Amestec pentru Vin Fiert
Î n anii 1890, tradiția vinului fiert în perioada Crăciunului s-a intensificat, iar în piețele tradiționale de Crăciun din Germania fiecare comerciant oferea vin fiert produs de el, cu un design și o etichetă specifică fiecăruia. Această competiție între comercianți a creat folclor în cadrul acestor piețe, ceea ce nu a făcut decât să intensifice dorința consumatorilor. Astăzi, fiecare țară adaugă propriile sale specialități, ceea ce conferă vinului fiert gusturi foarte diverse și originale. Băutura emblematică a piețelor de Crăciun, vinul fiert este consumat cu precădere în Europa. În funcție de țară, se denumește diferit, și se consumă în cantități mai mari sau mai mici. Această băutură este consumată enorm în țările scandinave, în special în Suedia și Danemarca, unde este numită Glögg și, respectiv, Gløgg (termeni care înseamnă „vin fiert” în fiecare limbă). În Germania, ca și în majoritatea țărilor germanice, se consumă în principal sub numele de Glühwein. Acest cuvânt provine ...